گوبھی پیزا کرسٹ

اجزاء

  • 1 بڑی گوبھی ، تقریبا کٹی ہوئی
  • 1 بڑا انڈا
  • 2 سی. کٹا ہوا موزاریلا ، منقسم
  • 1/2 سی. تازہ ، تقسیم
  • کوشر نمک
  • 1/4 ج مرینارا یا پیزا چٹنی
  • 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا
  • 1 ج آدھا یا چیری ٹماٹر ، آدھا
  • پھٹا ہوا تازہ تلسی ، خدمت کرنے کے لئے
  • بذریعہ بوندا باندی

ہدایات

  • پہلے سے گرم تندور میں 425 °. ایک بڑے سکیللیٹ میں ، ایک فوال پر تقریبا 4/4 پانی لے آئیں۔ نمک کے ساتھ موسم۔ ایک بھی پرت میں گوبھی ڈالیں اور کرکرا ٹینڈر تک 3 سے 4 منٹ تک پکائیں۔ کلین ڈش تولیہ (یا کاغذ کے تولیے) میں منتقل کریں اور پانی نالی کرنے کے لئے نچوڑ.
  • نالی شدہ گوبھی کو کھانے کے پروسیسر اور نبض میں شامل کریں جب تک گرٹی نہ ہو۔ کاغذ کے تولیوں میں زیادہ پانی نکالیں۔
  • سوائے ہوئے گوبھی کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں اور انڈا ، 1 کپ موزاریلا اور 1/4 کپ پرمیسن شامل کریں ، پھر نمک کے ساتھ سیزن۔
  • آٹا کو بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں جو کھانا پکانے والے اسپرے اور پیٹ میں پیس کر رکھ دیا جاتا ہے۔ سنہری اور خشک ہونے تک 20 منٹ تک پکائیں۔
  • مرینارا ، بقیہ موزاریلا اور پرم ، لہسن اور ٹماٹر کے ساتھ اوپر والی پرت اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ پنیر پگھل نہ ہوجائے اور کرسٹ کرکرا ہوجائے ، 10 منٹ مزید۔
  • تلسی کے ساتھ گارنش کریں اور بالیسمک گلیز کے ساتھ بوندا باندی۔

گوبھی نے ہر جگہ کچن پر حملہ کیا ہے۔ صحت مند ، خالی سلیٹ کی حیثیت سے اس میں چھلکے ہوئے آلو ، ٹاسٹیڈ روٹی اور یہاں تک کہ ہماری تھینکس گیونگ ٹیبل کا مرکز بھی شامل ہے۔ ممکنہ طور پر ہمارے پھولوں کا پسندیدہ استعمال چھپانے کے پاک ماسٹر کی حیثیت سے پیزا کرسٹ میں ہے۔ یہ پاگل لگ سکتا ہے لیکن یہ کلاسیکی کا مزیدار اور صحت مند متبادل ہوسکتا ہے۔ اس آسان ، گلوٹین فری پیزا ہدایت میں ، آپ بنیادی طور پر گوبھی کے چاول بنا رہے ہیں جو آپ کے پرت کی بنیاد ہے۔

ٹیسٹ کچن کا مشورہ: آپ کو پکی ہوئی گوبھی کو نکالنا چاہئے ، کیونکہ یہ پرت کو خشک رکھتا ہے اور پکنے کے وقت کرپٹ ہونے کی ترغیب دیتا ہے۔

مختلف قسم کے تغیرات: تازہ ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ چیزوں کو آسان رکھیں ، یا تخلیقی بنائیں۔ کالی مرچ اور پیاز ، کٹے ہوئے زیتون ، پکا ہوا اور پھٹا ہوا ساسیج۔ ہام اور انناس کیوں نہیں! اور پیپرونی ہمیشہ ایک اچھا کال ہوتا ہے — اور یہاں تک کہ اگر آپ کے دسترخوان پر کوئی شخص گوشت نہیں کھاتا ہے تو آپ ویگن ورژن بھی خرید سکتے ہیں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *