پین فرائڈ تلپیا

ہدایات

  1. ایک بڑے کٹورے میں ، آٹا ، لہسن پاؤڈر ، پیاز پاؤڈر ، مرچ پاؤڈر ، اور جیرا ایک ساتھ ملا دیں۔ اکٹھا کرنا
  2. سیزن تلپیا نمک اور کالی مرچ کے ساتھ دل کھول کر فائلیں کرتا ہے ، پھر ہر ایک کو آٹے کے مکسچر میں ڈبو دیں ، اس سے زیادہ آٹا ہل جائے گا۔ کسی صاف پلیٹ یا بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
  3. درمیانے گرمی ، گرمی کے تیل پر ایک بڑی ، نان اسٹک اسکلیٹ میں۔ 2 فائلیں شامل کریں اور 3 سے 4 منٹ فی طرف پکائیں ، جب تک کہ کانسٹ سنہری نہ ہو اور کانٹے کے ساتھ مچھلی کے فلیکس آسانی سے بن جائیں۔ باقی فائلوں کے ساتھ دہرائیں۔
  4. پیلیٹر اور چونے کے پچر کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں۔

اجزاء

  • 1 ج تمام مقصد آٹا
  • 1 عدد لہسن کا پاؤڈر
  • 1 عدد پیاز کا پاؤڈر
  • 1 عدد مرچ پاؤڈر
  • 1/2 عدد زیرہ زیرہ
  • 4 (6 اوز.) تلپیا فائلیں
  • کوشر نمک
  • تازہ کالی مرچ کالی مرچ
  • 2 چمچ۔ کینولا یا سبزیوں کا تیل ، تقسیم شدہ
  • 2 چمچ۔ سجاوٹی کے پتے ، گارنش کے لئے
  • چونے کے پچر ، خدمت کے لئے

تلپیا خراب لپیٹ سکتا ہے۔ یہ سامن کی طرح ٹینڈر اور چربی نہیں ہے ، نہ ہی یہ ٹونا کی طرح مضبوط اور ذائقہ دار ہے۔ یہ مچھلی کی طرح ہے اور اکثر بورنگ کے طور پر لکھا جاسکتا ہے۔ بس! ہم یہاں تلپیا کی ضمانت دینے کے لئے موجود ہیں۔ یہ پیش کرنے کے لئے بہت کچھ ہے! یہ دبلی پتلی اور سستی ہے ، جس سے یہ آپ کے اگلے ہفتہ کی رات کے کھانے کے لئے بہترین انتخاب ہے۔ کچھ آسان اصولوں پر عمل کریں اور اس سستی فائل کو صفر سے ہیرو تک لے جائیں۔

موسم جارحانہ انداز میں

ٹھیک ہے ، ہم تسلیم کریں گے ، افواہیں سچ ہیں۔ تلپیا اپنے آپ پر کافی بے قدری ہے۔ اسی وجہ سے ہم بیٹٹس کے دائیں طرف ایک دل دار چوٹکی نمک اور کچھ تازہ کالی مرچ کے ساتھ فائلوں کو سیزن کرتے ہیں۔ یہ ہمیشہ قدم 1 ہونا چاہئے۔

ڈریج ایٹ گڈ

تلپیا تقریبا کبھی بھی جلد کے ساتھ فروخت نہیں ہوتا ہے ، مطلب یہ ہے کہ اچھ کرنچی تلاش کرنے کا کوئی موقع نہیں ہے۔ مچھلی پر کچھ ساخت لانے کے ل ، ہم اسے آٹے میں ہلکا سا ڈریج دیتے ہیں۔ یہ سنہری ، کرنچی کوٹنگ واقعی وہی ہے جو اس نسخے کو کنارے پر لے جاتی ہے۔ ہم نے اپنے موسموں کو لاطینی امریکہ کی سمت لیا ، لیکن بلا جھجھک۔ تمباکو نوشی پیپریکا ، سوکھے اورگانو ، یا اس سے بھی مسالہ ملاوٹ اولڈ بے جیسے تمام اس مچھلی کے ساتھ تیراکی (ہار ہر) جاتے تھے۔

زیسٹی حاصل کریں

اگر آپ مچھلی کی خدمت کررہے ہیں تو ، اس کا ایک اچھا موقع ہے کہ میز پر کسی قسم کا لیموں موجود ہوگا۔ تیزاب امیر ذائقوں کو کاٹنے میں مدد کرتا ہے اور حتمی ڈش میں توازن برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ نیبو یا چونے کے پچر کبھی بھی آپ کو مایوس نہیں ہونے دیں گے ، لیکن اگر آپ بہادر محسوس کررہے ہیں تو ، نارنگی یا چکوترا آزمائیں!

جڑی بوٹیاں: مکمل طور پر بھری ہوئی ہے

تازہ جڑی بوٹیاں ختم کرنا مت بھولنا! وہ آپ کی حتمی ڈش میں تازگی ، ذائقہ اور طول و عرض لاتے ہیں۔ اپنی پسند کی چیزوں کے ساتھ چلیے ، بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ آپ کے استعمال شدہ مصالحوں سے متصادم نہیں ہے۔ سوچیں: تلسی ، اجمودا ، پیلینٹرو ، چائیوز ، تازہ اوریگانو ، یا ترگن۔ ابھی بہتر ہے ، اختلاط اور میچ! بہت سی جڑی بوٹیوں جیسی کوئی چیز نہیں ہے۔

یہ بنایا ہمیں بتائیں کہ یہ ذیل میں تبصرہ والے حصے میں کیسے گیا!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *