زوچینی مانیکوٹی اور سیریڈ اسکیلپس

زوچینی مانیکوٹی

اجزاء

  • 1 1/2 سی. ریکوٹا
  • 1 ج باریک کٹے ہوئے پیرسمین ، تقسیم شدہ
  • 1 بڑا انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا گیا
  • 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا
  • 1/2 عدد اطالوی پکائی
  • کوشر نمک
  • تازہ کالی مرچ
  • 4 درمیانے زوچینی ، کٹی ہوئی 1/4 “موٹی
  • 1 1/2 سی. کٹا ہوا موزاریلا
  • 2 چمچ۔ پتلی کٹی ہوئی تازہ تلسی

ہدایات

  • پہلے سے گرم تندور 350 to پر رکھیں اور کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ایک بڑی بیکنگ ڈش سپرے کریں۔
  • درمیانے کٹوری میں ، ریکوٹا ، 1/2 کپ پرمیسن ، انڈا ، لہسن ، اور اطالوی پکائی جمع کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم اور اچھی طرح سے ملا جب تک مکس.
  • صاف ستھرا کام کرنے والی سطح پر ، زوچینی کے تین ٹکڑے بچھائیں تاکہ وہ قدرے اوور لیپنگ ہوں اور اوپر ایک چمچ ریکٹوٹا مرکب رکھیں۔ تیار کریں اور تیار بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔ باقی زچینی اور ریکوٹا مرکب کے ساتھ دہرائیں۔
  • زچینی منیکوٹی کے اوپر چمچ مارنار ، پھر باقی 1/2 کپ پرمیسن اور موزاریلا کے ساتھ تمام پر چھڑکیں۔
  • اس وقت تک پکائیں جب تک کہ زچینی نرم نہ ہو اور پنیر تقریبا 30 منٹ تک گل جائے۔
  • تازہ تلسی سے گارنش کریں پھر فورا پیش کریں۔

بھاری پاستا کے کامل کم کارب متبادل کے لئے مزید تلاش نہ کریں۔

سیریڈ اسکیلپس

اجزاء

  • 1 پونڈ. بڑے پیمانے پر
  • کوشر نمک
  • تازہ کالی مرچ
  • 1 چمچ۔ اضافی کنواری زیتون کا تیل
  • 2 چمچ۔ مکھن ، ٹکڑوں میں کاٹ
  • 2 چمچ۔ تازہ کٹی اجمودا
  • لیموں کے پچر ، خدمت کے لئے

ہدایات

  • درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر بڑی اسکیللیٹ میں ، مکھن کو تیل کے ساتھ پگھلا لو۔ کاغذ کے تولیوں سے داغے کھوئے ہوئے خشک ہوجاتے ہیں ، پھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ دل کھول کر موسم دیں۔ جب مرکب کی جھاگ دب جاتی ہے ، اور پین ابھی سگریٹ نوشی شروع کر رہا ہے تو ، اسکیلپس شامل کریں۔
  • کک ، غیر مشغول ، جب تک کہ نیچے سونے کی پرت تیار نہ ہو ، 2 سے 3 منٹ۔ پلٹائیں اور دوسری طرف سنہری ہونے تک پکائیں ، 2 سے 3 منٹ مزید۔ سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں۔
  • اسی سکیلٹ میں مکھن ڈالیں۔ جب پگھل جائے تو جڑی بوٹیاں میں ہلائیں۔ مکھن کے آمیزے اور لیموں کی پچروں کے ساتھ اسکیلپس پیش کریں۔

اسکیلپس کو تلاش کرنا خوفناک لگتا ہے ، لیکن گھر میں کرنا اس کے لئے بہت آسان ہے۔ یہاں ہر وقت اسے مکمل طور پر کرنے کا طریقہ ہے۔

سائیڈ میسلز کو ہٹائیں۔

اگرچہ وہ مکمل طور پر کھانے پینے کے قابل ہیں ، لیکن وہ بناوٹی اور ساخت میں ناخوشگوار ہیں۔ اسے دور کرنے کے ل ، اسے اپنے ہاتھوں سے چوٹکی اور چھیل کر اتاریں۔

پی اے ٹی وہ ڈرائی۔

ایک اچھی پرت کو حاصل کرنے کے ل ، انہیں زیادہ سے زیادہ خشک ہونا چاہئے۔ ورنہ ، وہ بھاپ لیں گے! یہاں تک کہ اگر وہ پہلے سے ہی کافی خشک نظر آتے ہیں ، تو پھر بھی انھیں کاغذ کے تولیہ سے صاف کریں۔ سنجیدگی سے

ہنر گرم ، شہوت انگیز حاصل کریں.

جب تیل چمکتا ہو تو یہ کافی گرم ہوتا ہے اور یہ سگریٹ پینا شروع کرتا ہے۔

ایک آسان پین ساس بنائیں۔

اور آسانی سے ، ہمارا مطلب ہے کہ اسکلیٹ میں کچھ مکھن پگھلیں ، کچھ جڑی بوٹیوں میں پھینکیں اور کچھ لیموں کے رس میں ہلائیں۔ یہ جہنم کی طرح آسان ہے ، اور یہ انتہائی لذیذ ہے۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *