آئس برگر اور سینکا ہوا اورنج چکن

آئس برگر

اجزاء

  • 1 بڑے سر آئس برگ لیٹش
  • 4 سلائسین بیکن
  • 1 سرخ پیاز ، کٹا ہوا
  • 1 پونڈ گراؤنڈ کا گوشت
  • کوشر نمک
  • تازہ کالی مرچ
  • 4 سلائسین چادر
  • 1 ٹماٹر ، کٹا ہوا
  • خدمت کے لئے کھیت ڈریسنگ ،

ہدایات

  • بنس بنانے کے لئے آئس برگ کے سر کے کناروں سے 8 بڑے راؤنڈ کاٹ دیں۔
  • درمیانی آنچ پر ایک بڑی اسکیلٹ میں ، خنزیر تک بیکن پکائیں۔ پین میں بیکن کی چربی محفوظ کرتے ہوئے نالی کے لئے بیکن کو کاغذ تولیہ سے بنی پلیٹ میں منتقل کریں۔
  • پیاز کے ٹکڑے ڈالیں اور ٹینڈر ہونے تک پکائیں ، تقریبا 3 منٹ ہر طرف۔ سرخ پیاز ایک طرف رکھیں اور اسکیلیٹ صاف کریں۔
  • درمیانی اونچی گرمی پر سکیلٹ لوٹائیں۔ 4 بڑے برگر پیٹیز میں گراؤنڈ گائے کا گوشت تشکیل دیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پیٹی کے دونوں اطراف کا موسم اور سکیللیٹ میں شامل کریں. اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دونوں طرف تک نہ لگے اور اپنی پسند کے مطابق پکائیں ، تقریبا 4 منٹ ہر طرف درمیانے درجے کے لئے۔ ہر برگر کو پنیر کے ٹکڑے کے ساتھ اوپر رکھیں ، پھر اسکیلیٹ کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور اس وقت تک پکیں جب تک کہ پنیر پگھل نہ جائے ، تقریبا 1 منٹ مزید۔
  • ہر برگر کی تیاری کے ل ، پکی ہوئی چیزبرگر ، بیکن کا ایک ٹکڑا ، اور ٹماٹر کا ٹکڑا ، پھر کھیت کے ساتھ بوندا باندی کے ساتھ سب سے اوپر ایک آئس برگ تیار کریں۔ دوسرے آئس برگ راؤنڈ کے ساتھ سب سے اوپر باقی اجزاء کے ساتھ دہرائیں اور پیش کریں۔

ہم ہیمبرگر پر گری دار میوے جاتے ہیں۔ ثبوت کے ل حتمی برگر کے لئے صرف ہماری تلاش کریں۔ افسوس کی بات ہے ، بعض اوقات ہمیں کاربس کو پیچھے چھوڑنا پڑتا ہے یا ، ایمانداری سے ، ہم صرف اضافی ٹھنڈی شلنگ آئس برگ کی آرزو کرتے ہیں۔ لیوں کے ساتھ بنوں کی جگہ لے لے جانے سے ہمیں برگر کی خواہشوں پر تھوڑا سا اور بے ہوشی محسوس ہوتی ہے۔ یہ ایک جیت ہے۔

سینکا ہوا اورنج چکن

اجزاء

  • 2 سی. تمام مقصد آٹا
  • 2 بڑے انڈے ، مارا پیٹا
  • 2 سی. روٹی
  • 1 پونڈ۔ بغیر ہڈیوں والے بغیر چکن کے چھاتی ، ٹکڑوں میں کاٹ کر
  • کوشر نمک
  • تازہ کالی مرچ
  • 2 سنتری کا رس اور حوصلہ افزائی
  • 1/3 ج کم سوڈیم سویا چٹنی
  • 1/4 ج شہد
  • 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا
  • 2 عدد تازہ ادرک
  • 2 چمچ۔ کارن اسٹارچ
  • 2 سی. پکی ہوئی جیسمین چاول
  • سجاوٹی کے لئے تل کے بیج ،
  • کٹے ہوئے ہری پیاز ، گارنش کے لئے

ہدایات

  • پہلے سے گرم تندور کو 400 ° پر درجہ حرارت سے بیکنگ شیٹ لگائیں۔
  • ایک ڈریجنگ اسٹیشن قائم کریں جس میں ایک پیالے کے آٹے ، انڈوں میں سے ایک ، اور ایک پنکو ہے۔ چکن کو آٹے میں ڈریج کریں ، پھر انڈوں میں کوٹ دیں اور پنکو میں ڈھانپیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ دل کھول کر سیزن۔
  • چکنائی پر قطار والی بیکنگ شیٹ پر بندوبست کریں اور گلابی ہونے تک 18 سے 20 منٹ تک بیک کریں۔
  • دریں اثنا ، چٹنی بنائیں: درمیانی آنچ پر ایک چھوٹا سا سوفان میں سنتری کا جوس ، سویا ساس ، شہد ، لہسن ، ادرک اور کارن اسٹارچ ملا دیں۔ جب تک مشترکہ نہیں ہوتا ہے اور گاڑھا ہونے تک تقریبا. 5 منٹ تک پکیں۔
  • ایک بڑی کٹوری میں مرغی منتقل کریں اور سنتری کی چٹنی میں ٹاس کریں۔
  • چاول کے اوپر اورینج کا زائف ، تل کے دانے اور سبز پیاز کے ساتھ پیش کریں۔

بہت ساری وجوہات ہوسکتی ہیں جس کی وجہ سے آپ گہری بھوننا نہیں چاہتے ہیں۔ آپ تھوڑا سا ہلکا کھانا چاہیں گے ، یا ڈیلیش ٹیم میں ہم میں سے بہت سے لوگوں کی طرح ، آپ تھوڑا سا سست ہیں اور آپ سیٹ اپ اور صفائی سے گزرنا نہیں چاہتے ہیں۔ ویسے یہ سینکا ہوا اورنج چکن بھی اتنی ہی لذیذ اور لذیذ میٹھا ہے جتنی محنت یا کیلوری کے بغیر۔ ایک رات کے کھانے کے ل پھل دار سفید چاول اور کچھ مزیدار بروکولی یا بوک چوائے کے ساتھ خدمت کریں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *